貪吃如他,這會(huì)兒卻不先忙著吃,他目不轉(zhuǎn)睛的逐一細(xì)看,看了許久這才吐出長(zhǎng)長(zhǎng)一口氣來(lái),對(duì)自家姊姊豎起了大拇指。“姊,神龜廚祖太厲害了,竟連這樣特別的團(tuán)圓餅都想得出來(lái),你能在夢(mèng)里跟他老人家學(xué)廚,真是幾百輩了修來(lái)的福氣吶!”
金桐蕊正在喝山楂茶,聽(tīng)到這發(fā)自內(nèi)心的肺腑之言差點(diǎn)嗆到,掩飾地干笑了兩聲道:“這還用說(shuō),既是廚祖,自然是厲害了。”
任容禎似笑非笑的看著她,能這般臉不紅氣不喘的掰扯,也是項(xiàng)才華了。
金桐蕊見(jiàn)他一臉戲謔,不甘示弱的朝他扮了個(gè)鬼臉。
說(shuō)也奇怪,打從她把魂穿的秘密告訴他之后,她心里反而輕松了許多,他共享著她的秘密,她不需要再小心翼翼的提防著他,還神奇的衍生出了一種“天塌下來(lái)有他替她擋著!钡陌残母小
“小樹(shù)哥,那神龜廚祖是誰(shuí)?”孫蓉兒歪著頭,一臉疑惑!拔衣(tīng)你提過(guò)幾次了!
金桐樹(shù)熱心地解釋道:“神龜廚祖是天下第一名廚,他在《廚走天下》里可威風(fēng)了,你要想知道,我把他的事跡細(xì)細(xì)跟你講,你要想認(rèn)字,我也可以教你!
金桐蕊聽(tīng)到這里也很想把弟弟的腦袋打開(kāi)來(lái)看看究竟都裝了些什么,他自己也說(shuō)了神龜廚祖是天下第一名廚,既然這杜撰的人物還沒(méi)死,也不是神仙,她又怎么能在夢(mèng)里跟他學(xué)廚呢?
這小子平時(shí)機(jī)靈,卻在這里轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),對(duì)她的說(shuō)法深信不疑,也算奇葩了。
“老天啊,這是團(tuán)圓餅嗎?”孫太公徑自激動(dòng)不已!拔一盍诉@么久,可沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此精巧的團(tuán)圓餅!
金桐蕊笑了笑!澳靽L嘗,我這團(tuán)圓餅可不只賣(mài)相佳,味道也是好得不得了,保管您吃過(guò)之后就不想再吃別人做的了!
孫太公迫不及待拿了個(gè)團(tuán)圓餅來(lái)吃,吃了幾口,忽然一拍大腿,恍然大悟地道:“哎呀!蕊丫頭,我知道你為啥交代外皮的油要少了,如此烤出來(lái)才能酥脆噴香,擱久了也不會(huì)變軟!
“正是這個(gè)理!苯鹜┤镒罡吲d有做廚方面的知已了,這會(huì)兒也是不藏私,樂(lè)于和孫太公分享秘決,“我見(jiàn)蓉兒在做餅皮時(shí)油放得不少,這才想著跟您交代一聲!
任容禎也拿起一個(gè)團(tuán)圓餅,指腹在餅面的花紋上輕輕游走,很快發(fā)現(xiàn)金桐蕊做的團(tuán)圓餅外觀有兩種,一種是有吉祥之兆的云紋,這樣的花紋多半用在玉飾和衣物上,另一種是宇,字又分為大字和小字,大的是單一字,有玫瑰圖案或桃子圖案圈起,比如有“福!、“財(cái)!、“富!薄ⅰ凹!钡鹊,小字的則是兩個(gè)字到四個(gè)字不等,比如“花好月圓!、“月陽(yáng)佳節(jié)。”、“團(tuán)圓!薄ⅰ鞍部。”、“如意!钡鹊龋允怯饕鈽O佳。
他如今已知金桐蕊是從別處而來(lái),心中便也興起了想象,不知那處究竟是個(gè)什么樣的地方,由她的手藝看來(lái),那里的人似乎比大齊更為講究吃食,連個(gè)餅子也能做得如此絕妙精巧,可謂飲食的先驅(qū),教他由衷仰慕。
不過(guò)他有些納悶,先前她做的吃食,他多多少少在京城府里都嘗過(guò),都是出自他大嫂的手藝,然而她今日做的這些口味的團(tuán)圓餅,他大嫂卻未曾做過(guò),他大嫂做的團(tuán)圓餅和別人做的并無(wú)不同,就是大齊朝常見(jiàn)的那些干果內(nèi)餡。
“姊,這些團(tuán)圓餅太好吃了,只有咱們吃到太可惜了!苯鹜(shù)滿嘴稱贊,一手一個(gè),吃得停不下口。
金桐蕊將所有團(tuán)圓餅一分為二,笑道:“所以啦,咱們就留下一百個(gè),這些足夠咱們吃啦,若真吃不夠,再做就是!
她一開(kāi)始就滿打滿算的預(yù)計(jì)要做兩百個(gè)團(tuán)圓餅,現(xiàn)在則是把餅分成了兩份,一半自家人吃,另一半又分做了三份,大的兩份,一份有四十個(gè),小份的二十個(gè),大份的分別送去村長(zhǎng)家和趙林趙老爺家里,另一份小的則是依約送去鐵鋪給吳秉生嘗鮮。
“開(kāi)門(mén)!”
聽(tīng)到喊聲,孫蓉兒上前去應(yīng)門(mén),將客人迎了進(jìn)來(lái)。
金桐蕊一看到是趙林,不免有些訝異!摆w老爺,您怎么來(lái)了?”
她昨天雇了鎮(zhèn)上專幫人送貨的馬車(chē)將團(tuán)圓餅送去給趙林,沒(méi)想到今天他就親自登門(mén)了,還帶了回禮,除了上好茶葉和陳年酒,還有幾只洗剝好的大鴨子,月陽(yáng)節(jié)當(dāng)日是要吃鴨子的,所以鴨子這也是月陽(yáng)節(jié)的應(yīng)景禮品。
趙林堆滿笑容道:“蕊丫頭,吃了你送的團(tuán)圓餅,我真真是坐不住啊!”
金桐蕊更驚訝了。“這是為何?”
金大秀在一旁不安地問(wèn)道:“趙老爺,難道是點(diǎn)點(diǎn)做的團(tuán)圓餅不合您的胃口嗎?”
“正好相反,是太合胃口了!壁w林急切地道:“我把每種餡料的團(tuán)圓餅都嘗過(guò)了,不只餡料別出心裁,餅皮上印的花紋和字樣更是巧奪天工,每個(gè)都好看得讓人舍不得吃,味道邢是更不用說(shuō)了,香而不膩,還有各種巧思,蕊丫頭的手藝旁人根本沒(méi)法比!
金桐樹(shù)笑嘻嘻地打趣道:“趙老爺,那您今日又來(lái),敢情是吃不夠,饞得緊,要來(lái)問(wèn)問(wèn)我們這兒還有沒(méi)有剩下嗎?”
金大秀不安地打了下兒子的手臂!靶『⒆蛹壹液f(shuō)什么,趙老爺家里吃食多著,豈會(huì)跟你一樣?”
“無(wú)妨無(wú)妨。”趙林哈哈笑道:“若是有余下的團(tuán)圓餅,我自然還想再品嘗品嘗,不過(guò)我今天來(lái)是另外有要事要與蕊丫頭商議!
金桐蕊有些受寵若驚,“您要與我商議何事?”
“是這樣的!壁w林鄭重地說(shuō)道:“我想開(kāi)一間專做團(tuán)圓餅的作坊,由你教授那餡料和面皮花紋字樣的方法,我打算將團(tuán)圓餅賣(mài)到全國(guó)各地,所以會(huì)開(kāi)一間大型的餅作坊,估計(jì)要請(qǐng)上百個(gè)人干活!
“餅作坊?”金桐蕊一聽(tīng)便來(lái)了興致。
她在做團(tuán)圓餅時(shí)也想過(guò)要賣(mài),可一來(lái),她做醬料和豆腐就已分身乏術(shù),加上麻辣臭豆腐的小鋪開(kāi)驀在即,她縱使有三頭六臂也忙不過(guò)來(lái),再來(lái),團(tuán)圓餅是月陽(yáng)節(jié)的應(yīng)景糕點(diǎn),一年只做一次生意,若為此添置模具烤爐等也太不劃算,因此她就只是動(dòng)了點(diǎn)念頭,便沒(méi)深入去計(jì)劃了。趙林徑自續(xù)道:“我打算依不同餡料和不同大小訂出不同價(jià)格,未來(lái)每賣(mài)出一個(gè)餅,我給你訂價(jià)的一成利澗!
“一成?”金桐蕊瞪大了眼,脫口道:“太多了!”
她這是技術(shù)入股,說(shuō)是教授,其實(shí)也用不著她親自教,只要提供餡料配方和模具做法,日后就有源源不絕的收入。
“哪有人嫌銀子多的?”趙林笑了笑!叭舨皇悄阕龅膱F(tuán)圓餅實(shí)在太教我驚艷了,我也不會(huì)動(dòng)了開(kāi)作坊的念想!
金桐蕊忍不住說(shuō)道:“可趙老爺,您可想清楚了?月陽(yáng)節(jié)一年只有一次,為了賣(mài)幾天的餅開(kāi)間作坊,這……”
“這我已經(jīng)想好了,你無(wú)須擔(dān)心!壁w林好整以暇的說(shuō)道:“這餅,我打算叫它“如意餅”,跟團(tuán)圓餅有所區(qū)隔,并不局限在月陽(yáng)節(jié)才賣(mài),以平日各種節(jié)日送禮為主,價(jià)格會(huì)訂得高些,餅上的字樣也會(huì)隨著節(jié)日不同做變化,比方元宵節(jié),那字樣就可做成元宵吉祥,我還打算賣(mài)到鄰國(guó)去,日后恐怕一間作坊不夠,要開(kāi)上好幾間哩。”
金桐蕊恍然大悟,這是要當(dāng)節(jié)日送禮禮盒的意思,而且定價(jià)高些的意思便是客群鎖定中上人家,不是在一般糕點(diǎn)鋪?zhàn)涌梢杂脦孜腻X(qián)買(mǎi)到的,這趙林確實(shí)很有生意頭腦。
“若是這樣的話,包裝就要出彩些!
金桐蕊熱血沸騰,索性一股腦的把禮盒要如何做,可以做成一盒裝六個(gè)的、八個(gè)的、十個(gè)的,也可以設(shè)立門(mén)市,讓客人自由搭配,禮盒上再打上緞帶,肯定也要打上“趙氏餅鋪!钡淖謽樱部梢砸勒詹煌瑫r(shí)節(jié)的鮮果,餡料再做些季節(jié)性的變化,那就屬于季節(jié)限定,當(dāng)季沒(méi)有買(mǎi),過(guò)了期間就吃不到了,自然了,那限定版的要賣(mài)的貴些,如此如此、這般這般,兩人沒(méi)注意,旁邊聽(tīng)的人全都石化了。
待兩人終于口干了,停下來(lái)喝茶潤(rùn)潤(rùn)喉時(shí),金桐樹(shù)早佩服得五體投地,忍不住說(shuō)道:“姊,想不到神龜廚祖不只教你廚藝,還教你如何做生意!
孫蓉兒已聽(tīng)金桐樹(shù)給她餅了《廚走天下》的故事,心中艷羨不已,恨不得自個(gè)兒也能有此奇遇,能在夢(mèng)里向神龜廚祖學(xué)廚藝,這會(huì)兒又聽(tīng)金桐蕊餅得久久是道,她更是崇拜神龜廚祖了。
趙林打從第一回到金家就從金桐樹(shù)口里聽(tīng)到“神龜廚祖!边@四個(gè)字,后來(lái)也常聽(tīng)他提起,這會(huì)兒只當(dāng)小孩子在說(shuō)玩笑話,并未放在心上。
這里頭,就只有任容禎喝著茶,以平常心聽(tīng)著,她說(shuō)的這些,應(yīng)該就是她生活那地界里尋常生意人的做法,這么一想就沒(méi)什么好大驚小怪的了。
“蕊丫頭,單憑你提供的這些意見(jiàn),給你兩成利潤(rùn)都太少了。”趙林自是贊嘆連連。
“你的這些提議都甚好,我還能用在其它生意上頭,你說(shuō),我要如何感謝你?”
金桐蕊淺淺一笑!皠e的就不用了,我有個(gè)小小要求,還望您成全!
趙林十分爽快地道:“你說(shuō),無(wú)論是什么,我都答應(yīng)。”
金桐蕊抿唇笑道:“也不是什么大事,就是那餅作坊,可否讓村長(zhǎng)吳伯伯入股?”
趙林對(duì)她的要求有些驚訝!白屛颐眯鋈牍桑窟@是為何?”
“受人點(diǎn)滴、涌泉以報(bào),當(dāng)日吳伯伯在我們最困難時(shí)幫了我們一把,我這是想要報(bào)答他,自然了,也是因著餅作坊的生意有您出面操持,肯定是穩(wěn)賺不賠的,我這才敢大膽的請(qǐng)吳伯伯入股!彼钦嫘母兄x吳進(jìn),也想在古代貫徹她老爸教她的做人道理。
趙林點(diǎn)了點(diǎn)頭。“我這妹婿向來(lái)古道熱腸,既然你如此說(shuō),他又是我自家人,我哪有說(shuō)不好的道理?”
“那就先謝謝您了!苯鹜┤锫洱X一笑,想了想又道:“另外,我做的這團(tuán)圓餅,雖然眼下沒(méi)有人想到可以如此做,可咱們的如意餅推出之后,難保不會(huì)有人跟著做。”
她這也是未雨綢繆,前世每每廠商推出什么新產(chǎn)品,紅了,大賣(mài),就立刻有其它廠商跟著做,一窩蜂的結(jié)果是削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),血流成河,每家都做不下去。
“你傻啦,真是多慮。”不等趙林回答,任容禎便笑道:“單憑趙家商行的名諱,就不會(huì)有人膽敢不長(zhǎng)眼地仿做!
趙林很滿意這回答,笑呵呵地道:“任兄弟說(shuō)的不錯(cuò),有我在,天下間沒(méi)人敢仿做咱們的如意餅!
于是兩人約定好了細(xì)節(jié),后續(xù)再由趙林派人來(lái)接洽。