這一路走的都是官道,由保定府到真定府,趙儂簡(jiǎn)直吃了全程,有那空心的藕面,面條筋道耐煮,把湯中的精華都吸附到了面條之中,大冬天的來(lái)一口暖入脾胃;還有那劉氏胡餅,可是幫助太祖起義成功,酥脆松軟,自然也要一嘗。
他們還特地在真定住了一晚,品嘗最道地的八大碗,風(fēng)味獨(dú)特令他們贊不絕口。接著他們頂著大寒天出了井曉關(guān),此后便是沿河的隘道,車不能方軌,馬不能聯(lián)轡,他們只能放慢速度,不過(guò)這也方便趙儂欣賞太行山山谷風(fēng)光。兩旁石壁狹峭,險(xiǎn)峰層疊,這種在東北大草原從未見(jiàn)過(guò)的景象看得她目不轉(zhuǎn)睛,聽(tīng)著岳連霄的介紹更是令她對(duì)山另一頭的太原心生向往,翻過(guò)山由娘子關(guān)出,樓頭古戍樓邊寨,城外青山城下河,又是另一種風(fēng)景。
離京將近一個(gè)月后,他們終于在臘月時(shí)抵達(dá)了太原,此時(shí)的太原府早已白雪皚皚,美不勝收。
趙儂這才知道原來(lái)岳家不是道地的京城人,老家位于太原府治陽(yáng)曲縣轄下的一個(gè)鎮(zhèn)子,因著岳家發(fā)達(dá)之后將鎮(zhèn)子周邊的土地全買了下來(lái),佃給附近的村民耕作,所以那一帶就被稱為岳莊,岳氏一族的老家就在岳莊里,岳連霄的祖母劉氏便居于其中。
當(dāng)年岳連霄的父親戰(zhàn)死后,劉氏與陳氏不和,兒子死了沒(méi)有盼頭,孫子又要子承父志遠(yuǎn)赴邊關(guān),于是劉氏便決定帶幾位老奴搬回老家。
老家的布局相當(dāng)奇特,并不像京里那般制式分成數(shù)進(jìn)的院子,再用高高的圍墻圍起,而是一戶就是一間兩層小樓,皆是由薄石板興建,共有二十來(lái)戶分散于岳莊之中。
趙儂一問(wèn)之下才知道,除了正中最大最寬闊的是劉氏居住,其他二十來(lái)戶全是族人,風(fēng)景淳樸又有奇趣,儼然自成一個(gè)小村,她幾乎是第一眼就喜歡上這個(gè)地方。
岳連霄帶趙儂來(lái)到劉氏的屋前,一個(gè)老仆正在掃雪,看到岳連霄時(shí)還以為自己眼花,揉了揉眼后,居然也忘了招呼他,叫嚷著就沖進(jìn)屋里。
「太夫人!太夫人!少爺……啊不,是侯爺來(lái)了啊!」
劉氏正在屋里頭擇豆子,為明日的臘八節(jié)做準(zhǔn)備,聽(tīng)到這話還愣了一下,好一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)所謂的侯爺應(yīng)該是她孫兒,當(dāng)即坐不住了,站起來(lái)就想到門外去看看。
岳連霄已經(jīng)帶著趙儂進(jìn)門了,劉氏見(jiàn)到孫兒很是欣喜,但一見(jiàn)到與孫兒并肩而立的那頭熊……不,好像是個(gè)女子,眉頭隨即皺了起來(lái)。
這也包得太嚴(yán)實(shí)了,那獸皮披風(fēng)下是裹了幾層衣服才能這般臃腫?毛帽蓋住了半張臉,連生得什么模樣都看不清楚,手里還捧著湯婆子不放,要不是身高實(shí)在嬌小,還真看不出是個(gè)女的。
劉氏詫異地盯著趙儂,對(duì)她那古里古怪的打扮很是不滿,這天真有這么冷嗎?
「祖母,這是趙儂,是我的妻子!
皇帝賜婚一事,劉氏自然也收到了消息,不過(guò)在這之前,岳連霄已先來(lái)信告知趙儂的背景,以及她是自己選的妻子這件事。
劉氏很相信孫兒的眼光,他拖了這么久才娶親,孫媳婦肯定是萬(wàn)中選一,她自沒(méi)有反對(duì)的理由,但現(xiàn)在看到真人,她不禁懷疑起一向聰明的孫子是否也有看走眼的時(shí)候。
趙儂想施禮,不過(guò)她一身熊裝實(shí)在太礙事,所以她告了聲罪,在鳶飛魚躍的幫忙下開(kāi)始除衣,先是脫下獸毛披風(fēng),然后是岳連霄送的紅狐披風(fēng),再來(lái)是趙魯給她的大氅……一直脫到剩下棉襖才停下手。
劉氏見(jiàn)她小腹微凸,不由眼睛一亮!改銘言辛?」
「不是的!冠w儂笑得尷尬,背過(guò)身去又從棉襖下取出一個(gè)湯婆子,而后才轉(zhuǎn)回來(lái)向劉氏見(jiàn)禮。
劉氏無(wú)語(yǔ)了好一會(huì)兒,眼角忍不住抽搐起來(lái),她原本自認(rèn)保養(yǎng)得不錯(cuò),但猛地被噎這么一下,估計(jì)皺紋都要多好幾條。
這一下氣都不暢了,劉氏黑著臉無(wú)視施禮的趙儂,朝著岳連霄說(shuō)道:「連霄,祖母以為你會(huì)擇一個(gè)身體強(qiáng)健些的大家閨秀,想不到居然完全相反,挑了這么個(gè)嬌小玲瓏的,模樣雖然是好……」
岳連霄還沒(méi)聽(tīng)完就認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭,他也覺(jué)得趙儂生得極好!缸婺钢囐澚!
她話才說(shuō)一半呢!劉氏忍住翻白眼的沖動(dòng)。
「只是你媳婦這身子骨似乎太柔弱了,這才剛開(kāi)始下雪,冬天還長(zhǎng)得很,她怕冷怕成這樣要怎么過(guò)日子?」
「祖母無(wú)須憂慮,阿儂是遼東土生土長(zhǎng)的,那里的冷不下于這里,這么多年她都過(guò)了,來(lái)到這里也能很快適應(yīng)的!乖肋B霄看了眼趙儂,輕聲替她解釋。
趙儂也連忙替自己說(shuō)了句話!赴z謝祖母關(guān)心,會(huì)這么冷只是先前一直待在馬車上沒(méi)有動(dòng),現(xiàn)在活動(dòng)一下已經(jīng)好多了,阿儂出身市井,沒(méi)有那么嬌氣的。」
趙儂是岳連霄麾下參將的妹妹,平民出身,這事劉氏已經(jīng)知道,她不介意岳連霄娶個(gè)平頭百姓,畢竟岳家已經(jīng)不需要與高門聯(lián)姻錦上添花,但她在意的是趙儂出身平凡,見(jiàn)識(shí)必然有限,這樣的侯爺夫人未來(lái)可能管好忠靖侯府?兼之陳氏不是省油的燈,趙儂娘家勢(shì)弱,本身又無(wú)甚手腕的話,如何在陳氏手底下立足?
想到這里,劉氏對(duì)趙儂的印象便打了折扣,原本還有一絲熱絡(luò)的心思冷了下來(lái),反而顯得有些疏遠(yuǎn)。
「既然來(lái)了就先住下吧!箘⑹系坏?fù)]了揮手,「只是我這里屋子小,住你們兩個(gè)就沒(méi)多余的房間了,奴仆得住到別的屋子去,還有我這里的下人也不多,只夠服侍我,所以什么事都得你們自己動(dòng)手,辦得到嗎?」
鳶飛與魚躍正想開(kāi)口說(shuō)自己可以每日過(guò)來(lái)伺候,便又聽(tīng)劉氏道:「連我這老人家住在老家這里都是親自勞動(dòng),春日還要下田呢!箘⑹峡桃饪戳嗽肋B霄一眼,直接忽視了趙儂。
「如果辦不到,那你們可以到鎮(zhèn)子上住客棧,反正我已經(jīng)看過(guò)人了。」
岳連霄也是個(gè)人精,如何聽(tīng)不出來(lái)祖母對(duì)趙儂有偏見(jiàn),不過(guò)他很清楚自己妻子的作風(fēng)根本很符合劉氏的胃口,必然很快能改變祖母對(duì)她的看法。
「祖母,我們遠(yuǎn)道而來(lái)就是要陪伴您,怎么可能還去住客棧,讓下人出去住就好!顾H有深意地一笑!缸婺敢材】戳税z,她……或許跟你想像的有些不一樣!
岳連霄與趙儂來(lái)的隔日便是臘八節(jié),小倆口早早就起,摸黑來(lái)到灶房想煮臘八粥。
兩人燃起蠟燭一瞧,果然看到已經(jīng)擇好泡水的各式蓮豆、紅豆、綠豆、黃米與高粱米,另外還有杏脯、核桃、棗泥、花生、松子、梨干等等,真要說(shuō)起來(lái)已經(jīng)超過(guò)八樣,不過(guò)臘八原只是一種說(shuō)法,岳莊的臘八粥一向做得豐盛,發(fā)下去給奴才們都被視為恩惠。
趙儂挽起袖子就決定開(kāi)始動(dòng)手,雖然這里準(zhǔn)備的配料與她在遼東時(shí)不同,遼東臘八粥必加的就是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的蕓豆及江米、白米,這里倒是看不到。
不過(guò)熬粥的方式大同小異,她先觀察了下泡米的水,已經(jīng)有些起泡了,她點(diǎn)了點(diǎn)頭,這樣將將要發(fā)酵的米煮起來(lái)的粥才香濃順口。
就在她左顧右盼的時(shí)候,岳連霄已取來(lái)一只大鍋,放入水后自動(dòng)自發(fā)地坐在了灶口。
「我來(lái)燒火!
趙儂笑了!冈篮顮斈玫秳κ悄苁郑脽鸸饕残袉?」
岳連霄自然聽(tīng)出了她的調(diào)侃,抬高了手捏捏她因旅程疲累又消瘦下來(lái)的臉蛋,心忖這粥得好好熬,要把她掉的肉快些養(yǎng)回來(lái)才是。
「野外行軍偶爾要自己抓取獵物,若不會(huì)生火,莫非要我生吃?」話說(shuō)著說(shuō)著,他已經(jīng)把火升了起來(lái)。
趙儂找碴似的要他一次升兩灶,調(diào)大火力,結(jié)果沒(méi)一下子兩個(gè)灶頭火都快燒出灶膛。
見(jiàn)水開(kāi)了,趙儂先將豆類放上籠屜去蒸,而后另一個(gè)灶先用來(lái)煮花生與核桃,硬的食材先煮一刻鐘,再倒入泡好的黃米與高粱,煮一陣子后蒸得豆皮半開(kāi)的豆類也可下鍋,至于杏脯、梨干、棗泥等易爛的食材則是最后下鍋。
「這其中最重要的是途中不能加水,所以水一次就要放足,否則熬出來(lái)的臘八粥口感就沒(méi)那么好了……」趙儂一邊絮絮叨叨,一邊指揮他加火退火,岳連霄也配合得極好。
這悠閑的早晨沒(méi)有煩人的政事,沒(méi)有外族的窺伺,就只有他們小倆口做著一般夫妻會(huì)做的事,岳連霄很是留戀這樣溫馨的感覺(jué),恨不得時(shí)光就停留在這一刻。
臘八粥熬好后,天色已漸漸亮起,趙儂問(wèn)了岳連霄這里人的習(xí)慣,便加了糖,他們一人捧著一碗,坐在灶房門口賞著雪景吃著熱粥,那粥順喉而下暖了身子,糖的甜蜜則在心間竄流。
不多時(shí)他們聽(tīng)到劉氏起身的動(dòng)靜,連忙將煮好的臘八粥盛了一小鍋端到正廳。
此時(shí)劉氏已在廳中坐定,見(jiàn)到端早膳來(lái)的人竟是岳連霄夫妻倆先是納悶,后又想到自己撤走了他們所有奴才,這不就得親自做飯了嗎?
再低頭看看盛到自己身前的這碗臘八粥,看起來(lái)色澤斑爛,甜香撲鼻,她忍不住嘗了一口,口感綿軟而不糊,食材之間香甜透味。
「勉強(qiáng)可以!箤(shí)在說(shuō)不出難吃的字眼,劉氏只得有些瞥扭地回道。
她狐疑地看著小夫妻兩人,總覺(jué)得趙儂那小身板可能連鍋鐘都拿不動(dòng),還有那副十指不沾陽(yáng)春水的嬌模樣,這粥該不會(huì)是孫子熬的吧?但孫子五大三粗的,揄大刀能行,揄菜刀恐怕懸,真會(huì)有這等手藝?
「這粥誰(shuí)熬的?」劉氏索性直接問(wèn)。
「是阿儂熬的,阿儂中饋很不錯(cuò)!乖肋B霄回道:「我只負(fù)責(zé)燒火。」
雖然有了岳連霄證實(shí),劉氏仍是半信半疑,不過(guò)光是臘八粥熬得好也不算什么,其他菜都能做得好那才是本事,劉氏自己廚藝就上佳,自然不會(huì)因?yàn)橐坏琅D八粥就高看趙儂多少。
她刻意說(shuō)道:「近年了,我屋里的人都忙,你們等會(huì)兒去族里送臘八粥,順道告訴他們我今兒個(gè)殺豬,想割肉的叫他們?nèi)珌?lái)!
其實(shí)岳家老宅平時(shí)過(guò)年沒(méi)這么早殺豬,按習(xí)俗殺豬割肉要到臘月二十六,習(xí)俗上也會(huì)請(qǐng)同村的一起吃頓殺豬菜,顯然這一著就是特別為趙儂準(zhǔn)備的。
小倆口對(duì)此地習(xí)俗不甚了解,也沒(méi)意會(huì)到這點(diǎn),提著籃子頂著雪,興致高昂地去送臘八粥了。
劉氏特別注意趙儂,或許真是因?yàn)橛性诨顒?dòng),她沒(méi)像昨日那般穿得圓滾滾看不出模樣,去送粥時(shí)也是與岳連霄一起步行,并未柔弱到這一點(diǎn)路也要乘車坐轎,這令劉氏原本不太滿意的心氣略略緩和了一些。
約莫一個(gè)時(shí)辰過(guò)去,小倆口回來(lái)了,還帶回不少族人,其中排行第六的族叔殺豬有一手,就由他主刀,其他年輕力壯的幫忙抬豬,岳連霄也在其列。
大伙兒剛開(kāi)始還怕冒犯了侯爺,結(jié)果岳連霄力大無(wú)窮,反倒是幫了最多忙的那個(gè),族人們也終于習(xí)慣現(xiàn)任忠靖侯并不是他們想像的那樣難以親近。
男人們殺豬,女人們就在一旁看著,手里拿著盆子隨時(shí)準(zhǔn)備過(guò)去接血裝肉,劉氏輩分高身分貴重,自然無(wú)須做這個(gè),不過(guò)她特地留在原地,別人看的是殺豬,她看的是趙儂。
超過(guò)兩百斤的豬被壓在板凳上拼命掙扎嘶叫,聲音凄厲,六族叔的手藝果然好,殺豬刀插入豬脖子后放血,那豬就不再叫了,成功一刀斃命,之后燙豬毛、開(kāi)腸剖肚、割肉等等,血腥味幾乎飄到眼前。
對(duì)此趙儂看得目不轉(zhuǎn)睛,面無(wú)懼色,反倒是劉氏平時(shí)不會(huì)看人殺豬,倒是弄得自己心中難受極了。
她終于受不了,皺著眉問(wèn)趙儂道:「這般鮮血淋漓,你竟不怕嗎?」
趙儂心忖她人都?xì)⑦^(guò)了,殺個(gè)豬怕什么,不過(guò)口頭上自然不會(huì)這么說(shuō),只婉轉(zhuǎn)地道:「我自幼居遼東一帶,那兒年年都有村人殺豬,吃殺豬菜,見(jiàn)久了也就習(xí)慣了!
「那今兒個(gè)殺豬菜就給你做吧!箘⑹享樋谡f(shuō)道。
這可是明晃晃的刁難,來(lái)幫忙殺豬的族人有二十幾個(gè),她就不信趙儂一個(gè)嬌滴滴的姑娘能做出足夠所有人吃的菜。
「好的,那孫媳婦便僭越一次,替大家掌勺了!冠w儂毫不猶豫地答應(yīng),臉上笑容不減。
開(kāi)玩笑,她讒這口殺豬菜可讒死了,如果劉氏沒(méi)有叫她做,她還想自告奮勇呢!這祖母與孫媳的對(duì)話在場(chǎng)所有人都聽(tīng)得清清楚楚,岳連霄頗為無(wú)奈地看著劉氏,劉氏卻不愿對(duì)上他的目光,態(tài)度明白的說(shuō)著:老婆子我就是為難你媳婦,你待如何?
岳連霄遇上不講理的祖母自然敗下陣來(lái),不過(guò)劉氏的為難與陳氏完全不同,陳氏那是自私,劉氏卻是基于對(duì)岳連霄的疼愛(ài)。
何況岳連霄很清楚,就算趙儂最后什么都做不出來(lái),劉氏頂多羅唆責(zé)備兩句,卻也不會(huì)為難到底,沒(méi)看劉氏只說(shuō)讓趙儂掌勺,并沒(méi)有反對(duì)讓族里的女人來(lái)幫忙嗎?
趙儂大方的態(tài)度倒是讓族人們很是訝異,紛紛期待起這位新任侯爺夫人能做出什么花來(lái)。
待豬肉分割完畢,趙儂便開(kāi)始著手做菜,劉氏睜一只眼閉一只眼地看著族里的女人替趙儂洗菜切菜燒火,不過(guò)主要下肉下調(diào)料的自然還是趙儂。
趙儂相當(dāng)慶幸自己的先見(jiàn)之明,在前往太原時(shí)想著帶些遼東的土產(chǎn)做為禮物,里頭就有腌好的酸菜,她先教眾人做了需要搶時(shí)間做好的血腸,加到用酸菜燉了五花肉和豬下水的大鍋中,又做了豬皮凍拌了一個(gè)拆骨肉,作風(fēng)粗?jǐn)U豪放,與她的外貌一點(diǎn)都不相襯,但做出來(lái)的菜色卻令人垂涎欲滴。
岳連霄略帶得意地看著自家小媳婦靠一手殺豬菜收服了族人,親自盛起第一碗酸菜燉豬雜血腸湯,領(lǐng)著趙儂一起送到劉氏眼前。
「祖母,嘗嘗你孫媳婦的手藝。」岳連霄將碗奉給了劉氏,頓了一下又說(shuō)道:「你指定她做的菜定然好吃!
劉氏忍不住白了他一眼。
趙儂笑道:「我聽(tīng)族熔說(shuō),這里的殺豬菜是沒(méi)有血腸也不會(huì)加酸菜的,加的是新鮮白菜,還會(huì)加蘿卜條、豆腐等等,祖母不知吃不吃得慣。」
手上的殺豬菜飄來(lái)一股微酸的濃郁香氣,湯頭都燉成了乳黃色,相當(dāng)刺激人的胃口,劉氏在這站了好一會(huì)兒早就餓了,忍不住執(zhí)起碗筷嘗了一口。
這一口下去酸香鮮美,血腸滑嫩,豬肉肥而不膩,雖然不是習(xí)慣的口味,但摸著良心也必須說(shuō)一句好吃。
可惜劉氏是個(gè)嘴硬的,今日趙儂的表現(xiàn)雖然有些出乎她意料,她卻也不會(huì)就這樣把人夸談到天上去,于是只是抿了下唇說(shuō)道:「味道還行!
「那就好,在廣寧城我也燉過(guò)幾次酸菜豬肉鍋,夫君最喜歡吃我燉的鍋?zhàn)恿。」趙儂聽(tīng)出劉氏放軟了語(yǔ)氣,內(nèi)心欣喜地道。
劉氏聞言卻是一挑眉!改阕龅臇|北菜也不過(guò)爾爾,連霄小時(shí)候是在我身邊養(yǎng)大的,吃我做的菜習(xí)慣了,他習(xí)慣晉菜的口味,也說(shuō)過(guò)最喜歡祖母煮的過(guò)油肉呢!」
岳連霄聽(tīng)著她們的對(duì)話,總覺(jué)得話題越走越偏,有種不妙的感覺(jué),還來(lái)不及開(kāi)溜,下一瞬兩女同時(shí)轉(zhuǎn)向了他,異口同聲地問(wèn)道:「誰(shuí)做的好吃?」
這無(wú)疑是送命題,岳連霄可沒(méi)那么傻,他打了一個(gè)迷糊仗,「都好吃,都好吃!
「是嗎?你確定不是我做的比較好吃?」兩女又極有默契地同時(shí)問(wèn)道。岳連霄腦門發(fā)麻,真是寧可面對(duì)千軍萬(wàn)馬,也不想面對(duì)這兩個(gè)娘子軍。
這個(gè)問(wèn)題和祖母及妻子一起掉進(jìn)河里要先救誰(shuí)一樣的困難,于是他顧左右而言他,「你們兩個(gè)這時(shí)候倒是同聲共氣了?唉,我肚子好餓,有話等會(huì)兒再說(shuō),再不去吃都要被其他人吃光了!
說(shuō)完他轉(zhuǎn)頭就走,彷佛怕她們兩個(gè)接下來(lái)又問(wèn)出什么殺人于無(wú)形的問(wèn)題,走到一半還不小心絆了一下。
岳連霄在劉氏與趙儂心中的形象一直都是沉穩(wěn)內(nèi)斂的,甚至大多時(shí)候可以稱為冷峻嚴(yán)肅,這還是頭一次見(jiàn)他如此狼狽,兩人意外地交換了個(gè)眼神,竟然同時(shí)忍俊不禁,哈哈大笑起來(lái)。
爾后劉氏隨即想起自己現(xiàn)在為了考驗(yàn)趙儂,可是得好好扮演個(gè)惡祖母,豈能如此開(kāi)懷?
趙儂也想到現(xiàn)在她這孫媳還得在劉氏面前裝乖好一陣,怎么可以放肆?
于是兩人又同時(shí)收起笑容,各自別開(kāi)了頭,裝得若無(wú)其事。
不遠(yuǎn)處偷偷觀察她們的岳連霄見(jiàn)狀差點(diǎn)沒(méi)把菜噴出來(lái),這會(huì)兒換成他忍俊不禁,搖頭苦笑了起來(lái)。