各位讀者寶寶請了，凌呆呆摸摸茶的跑堂兼掌柜，愛玩花花草草的凌呆呆在此向大家鞠躬啦！
這一次要介紹的，是書里提到的玫瑰。
玫瑰的品種眾多，原產(chǎn)地有中國、北極、北非、葉門等地，其中很多是在中國西部發(fā)現(xiàn)的。凌呆呆旅行到甘肅，曾聽說當?shù)赜幸惶幟麨椤翱嗨l(xiāng)”的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自古就出產(chǎn)品質(zhì)絕佳的玫瑰，當?shù)厮a(chǎn)的玫瑰所提煉的香精，被稱“軟黃金”，十分可貴，自古就被世界各香精販賣者知悉。
玫瑰從古代開始就被人類所喜愛，在古希臘時代就已經(jīng)有人工種植，詩歌與壁畫都留下不少紀錄。古羅馬人將玫瑰使用于料理與美容上。玫瑰自古被視為愛情、苦惱、及力量的象征。
書里提到的舊種玫瑰，是以一八六七年為分界，將那年之前的玫瑰定為舊種玫瑰，之后的則定為新種玫瑰。
玫瑰是一年生植物，花莖高二、三尺，春季時抽條，枝干上有刺，葉片小而邊緣多鋸齒，在春季開花�；ㄝ唷⒒ò�、葉片都能因品種而散發(fā)不同的清香。因為品種眾多，玫瑰茶的種類也不少，一般說來紅玫瑰花茶是最好的飲品。
玫瑰花茶能夠強化心臟、治療胃痛、治感冒，還可以治療婦女病。
玫瑰花萼含豐富的維他命Ｃ，一杯玫瑰花萼的維他命等于一百五十個柑橘的維他命Ｃ含量。玫瑰花茶是否好喝，花的采收時間很重要，花瓣要在花謝時采收，而花萼最好能在初秋時采收。
其實花草也是可以活用的，玫瑰花甚至可以用來做甜點蛋糕。這一次來教讀者寶寶們做些甜點，第一道是夏天喝的沙冰，第二道是適合冬天喝的果粒茶。
玫瑰沙冰
《材料》玫瑰花茶冰塊：２００克鮮奶：１２０ＣＣ玫瑰果醬：４３克蜂蜜：２８克奶精粉：１５克香草粉：５克。
《作法》
�、庞们锏拿倒寤ò昙訜崴玻埃埃茫茫莩擅倒寤ú璺湃肴酥票袃�(nèi)做成小冰塊。
�、茖⒁陨先康牟牧戏湃牍瓩C中，打至冰塊完全成碎塊。
�、菍⒋蚝玫纳潮湃瞬ＡП�，以新鮮的玫瑰花瓣做裝飾。
玫瑰果茶
泡２５０ＣＣ的玫瑰花茶后，加入２大匙的草莓或桔子、鳳梨果醬拌勻（有果粒者較好），不須加糖，可加入冰水、冰塊，溫水也可以。
第三回合結束，凌呆呆下臺一鞠躬。